Hausmetzgerei und Schäferei Lindner

Glasstraße 4, 95466 Weidenberg(440 m über NN)

Gesprochene Sprachen:

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Mehr als 20 Jahre Hausmetzgerei! Mit einem zusätzlichen Verkaufsautomaten zur Selbstbedienung oder Dry-Age-Produkten aus unserem Fleischreifeschrank gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein und bleiben dennoch am Zahn der Zeit.

Wir bieten Ihnen traditionelle Wurstsorten wie Leberpresssack, Siedwürste und Hausmachersülze sowie ein umfassendes Frischwurstsortiment mit saisonalen Eigenkreationen und Schinkenspezialitäten.

Seit 2019 gehören zum Sortiment auch Produkte vom Schaf aus eigener Haltung. Die Herde besteht aus Coburger Fuchs- und Dorper Schafen. Die zur Landschaftspflege eingesetzte alte Schafrasse “Coburger Füchse” ist für die geografischen Gegebenheiten und das Klima besonders gut geeignet. Während der ganzjährigen Weidehaltung auf den extensiv genutzten Flächen rund um Weidenberg steht unserer Herde ein großer Artenreichtum an Sträuchern, Gräsern und Kräutern zur Verfügung. Im Winter bekommen unsere Tiere ausschließlich Heu und Getreide von lokalen Landwirten. Diese Haltung verleiht dem Fleisch sein besonderes Aroma, einen hohen Eiweißgehalt und einen geringen Fettanteil. Es steht nicht der Fleischgewinn im Vordergrund, sondern Tierwohl und Landschaftspflege.


Besonderheiten:
- Workshops für Kunden, auch auf Nachfrage buchbar für besondere Gelegenheiten
- Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung, auch in Dosen, Grillspezialitäten, Käse und Feinkost
- Zusammenstellung individueller Präsentkörbe

geschlossen


Wochentag Öffnungszeiten
Montag 07:30 - 12:30
Dienstag geschlossen
Mittwoch 07:30 - 12:30
Donnerstag 07:30 - 12:30, 14:30 - 17:00
Freitag 07:30 - 12:30, 14:30 - 17:00
Samstag 07:00 - 11:30
Sonntag geschlossen

Der Verkaufsautomat am Markgrafen Getränkemarkt steht rund um die Uhr zur Verfügung und hat 24/7 geöffnet

Meat Canned sausage Gift baskets Ham Sausages Sheep products
Cheese

akzeptierte Zahlungsmittel:

Visa MasterCard EC Card Cash

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